La alcaldesa de Sanlúcar, miembros del Gobierno local, el presidente del consejo de administración de bodegas Delgado Zuleta y la gerente de la empresa 'Sanlúcar...descúbrela', han inaugurado hoy el Centro de Interpretación del Vino, que nace con el objetivo de transmitir el legado patrimonial y cultural del vino al gran público con actividades de un marcado carácter didáctico. Se trata, además, de una de las primeras de las actividades programadas por la Delegación Municipal de Turismo con motivo del Día de la Manzanillla.
Con este Centro de Interpretación se pretende fomentar el turismo del vino o enoturismo como una buena oportunidad para diversificar la oferta, tanto en el mundo del vino como en el turismo, aprovechando una denominación de origen que cuenta con su propia cultura: historia, tradición, diversidad, métodos de elaboración singulares y un territorio, su origen, que justifica su existencia y que permite ofrecer al consumidor o al enoturista una serie de opciones que son mucho más que una simple visita a una bodega.
Las actividades que se desarrollarán dentro de este Centro de Interpretación del Vino de Bodegas Delgado Zuleta estarán dirigidas a la población en general y a todas las edades.
El visitante podrá realizar un viaje desde que la uva, como fruta, se convierte en materia prima para desarrollarse y evolucionar hacia un vino. Convertida ya en bebida de consumo, será el turno de los sentidos. Cada uno de ellos tendrá un lugar destacado para que el visitante pueda comprender que el vino, además de beberse, se degusta. Todo con la idea de que la gente salga sabiendo lo que son la Manzanilla y los Vinos de Jerez.
No hay comentarios:
Publicar un comentario